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    • 【網絡中國節(jié)·中秋】中秋節(jié)的由來,你知道哪些?

      日期:2021-09-18 16:44:56   來源:   點擊:
        中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗,流傳至今,經久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓。
      中秋節(jié)起源
        中秋節(jié)是上古天象崇拜——敬月習俗的遺痕。
        在傳統(tǒng)文化中,月亮和太陽一樣,這兩個交替出現的天體成了先民崇拜的對象。
        中秋節(jié)慶則源自古人對月亮的祭祀,是中華民族祭月習俗的遺存和衍生。
        中秋節(jié)成為官方認定的全國性節(jié)日,大約是在唐代。唐代時中秋風俗在我國北方已流行。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。
        中秋賞月風俗在唐代的長安一帶極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,并將中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變月神、唐明皇游月宮等神話故事結合起,使之充滿浪漫色彩,玩月之風方才大興。
        北宋時期,中秋節(jié)已經成為普遍的民俗節(jié)日,并正式定陰歷八月十五為中秋節(jié)。文學作品中出現了“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。
        到了明清時,中秋已成為中國民間的主要節(jié)日之一。歲時節(jié)日中世俗的情趣愈益濃厚,功利性的拜祭、祈求與世俗的情感、愿望構成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。
      月餅
        月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。
             “月餅”一詞,在現存文獻,最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。
              發(fā)展至今,中秋節(jié)賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習俗,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。
        漢族農歷八月十五中秋節(jié)飲食習俗。宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”贊美月餅,從中可知宋時的月餅內已有酥油和糖作餡了。到了明代,中秋節(jié)吃月餅的習俗更加普遍。經過元明兩代,中秋節(jié)吃月餅、饋贈月餅風俗日盛,且月餅有了“團圓”的象征義。
        經清代到現代,月餅在質量、品種上都有新發(fā)展。原料、調制方法、形狀等的不同,使月餅更為豐富多彩,形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。
        月餅不僅是別具風味的節(jié)日食品,更具有強烈的情感內涵,月餅寓意家人團圓,寄托思念,已經成為四季常備的精美糕點,頗受人們歡迎。
       

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