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【飲食篇】

飲食要少辛增酸

春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。處暑時(shí)節(jié)要多吃一些能滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、藕、菠菜、鴨蛋、蜂蜜等，防止燥邪傷害人體。

另外，秋季里有一個(gè)著名的養(yǎng)陰法則，叫“少辛增酸”。意思是用增酸的方式來(lái)收斂過(guò)旺的肺氣，用少辛的方式來(lái)減少肺氣的耗散。所以處暑時(shí)節(jié)要多吃酸味水果，如山楂、葡萄等，而像西瓜這類大寒的瓜果，則要少吃或不吃了。“少辛”是因?yàn)槲缎恋臇|西具有發(fā)散的作用，會(huì)導(dǎo)致人體出汗，隨后身體變涼了，所以處暑后不宜多吃辣椒、花椒、姜等辛熱食物，更不宜吃燒烤食物。

多喝水喝粥預(yù)防秋燥

處暑后，天氣較為干燥、少雨，人體會(huì)因此不適，易發(fā)生諸如皮膚緊繃、起皮脫屑、毛發(fā)枯燥、嘴唇干燥或裂口、大便干結(jié)等秋燥現(xiàn)象。而多喝水、多喝粥正是預(yù)防秋燥的好方法。

“百合銀耳粥就是不錯(cuò)的選擇。”李振榮說(shuō)，百合有清心，潤(rùn)肺，寧神之功，對(duì)由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。銀耳味甘淡性平，具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效，適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)等癥。【詳細(xì)】

吃鴨肉：潤(rùn)肺健脾，無(wú)病各家

“處暑”到來(lái)意味著炎熱的夏天逐步開(kāi)始轉(zhuǎn)為涼秋了。天氣溫差增大、晝暖夜涼，此時(shí)飲食應(yīng)遵照潤(rùn)肺健脾的原則，常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的食物。

鴨肉味甘、咸，性微涼，能補(bǔ)陰益血、清熱健脾，正是季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)的絕佳食品。因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)，做法也五花八門(mén)，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng)，一般處暑這天，北京人都會(huì)到店里去買(mǎi)處暑百合鴨等。【詳細(xì)】

處暑時(shí)節(jié)防燥養(yǎng)生喝燕麥

處暑時(shí)節(jié)，早晚漸漸有些涼意，但白天依然炎熱，這時(shí)如果人體抵抗力下降，容易導(dǎo)致呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激，抵抗力減弱，極易使人傷風(fēng)感冒，還會(huì)引起扁桃體炎、氣管炎和肺炎。針對(duì)人們常常感到既熱又燥，容易出現(xiàn)皮膚干癢、喉嚨干燥、干咳無(wú)痰等癥狀，建議多吃新鮮果蔬。果蔬里面富含水分和植物纖維，可以有效緩解秋燥。

此時(shí)每天喝一杯燕麥原漿最是處暑養(yǎng)生的好選擇，不僅能養(yǎng)胃，還能預(yù)防感冒。燕麥具有增加腸內(nèi)黏性、促進(jìn)膽酸排出、抑制脂質(zhì)吸收等作用，特別適合老年人每天服用。而且燕麥中富含水溶性纖維β-葡聚糖，因此可起到緩解便秘的功效。β-葡聚糖還被認(rèn)為是燕麥中降低膽固醇的主要功效成分。【詳細(xì)】

處暑4種時(shí)令蔬菜要多吃

▲芹菜

芹菜性涼，味甘辛無(wú)毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等。

▲胡蘿卜

胡蘿卜味甘、性平，具有清熱解毒、補(bǔ)中安臟之功效，非常適宜皮膚干燥粗糙或患黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。

▲玉米

初秋時(shí)節(jié)，正值玉米上市，建議大家多吃些鮮嫩的玉米。因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少人體對(duì)毒素的吸收。

▲白蘿卜

秋季因?yàn)楦稍铮�很容易因肺陰虛而出現(xiàn)肺熱咳嗽的癥狀，出現(xiàn)肺熱咳嗽喝點(diǎn)什么湯好?白蘿卜歸肺脾經(jīng)，可除疾潤(rùn)肺、解毒生津，主治肺痿肺熱，如果覺(jué)得肺部不適，秋季不妨用白蘿卜來(lái)燉湯水飲用，有良好的食療功效哦。【詳細(xì)】

【養(yǎng)生篇】

睡好子午覺(jué)保持充足睡眠

處暑時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)是白天熱、早晚涼爽。醫(yī)生建議，睡眠不僅可以消除疲勞，還能使大腦、身體得到充分休息，是養(yǎng)生美容的重要方法之一，應(yīng)充分利用睡眠來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。因此處暑后要睡子午覺(jué)，“子”是指子時(shí)，夜間0-2點(diǎn)，體內(nèi)各器官的功能都降至最低點(diǎn)；而“午”則是指11-13點(diǎn)，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。

子午時(shí)分及時(shí)補(bǔ)眠，既有防病保健的意義，又符合養(yǎng)生道理。尤其是老年人睡子午覺(jué)可降低心腦血管病的發(fā)病率。因此，市民們適當(dāng)增加睡午覺(jué)和晚上睡覺(jué)時(shí)間，至少每天多睡1小時(shí)。晚上睡覺(jué)應(yīng)關(guān)好門(mén)窗，腹部蓋薄被，防止脾胃受涼。

要堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)

秋季養(yǎng)生不能離開(kāi)“收、養(yǎng)”這一原則，運(yùn)動(dòng)也應(yīng)順應(yīng)這一原則，即運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，宜選擇輕松平緩的項(xiàng)目。

登山是秋季戶外運(yùn)動(dòng)的不錯(cuò)選擇。登山能增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大，對(duì)哮喘等疾病還可以起到輔助治療的作用，并能降低血糖，增加貧血患者的血紅蛋白和紅細(xì)胞數(shù)。

需要注意的是，登山是一種負(fù)重運(yùn)動(dòng)，會(huì)對(duì)膝關(guān)節(jié)造成較大的負(fù)擔(dān)。有骨關(guān)節(jié)炎的患者不適宜進(jìn)行此項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。對(duì)年老體弱者，高血壓、冠心病等患者更要量力而行，以防產(chǎn)生不測(cè)。【詳細(xì)】

【注意事項(xiàng)】

夏秋交替 慎防這些病

夏秋交替，晝夜溫差較大，抵抗力較差的人群和小孩極易患感冒。夏秋之交需注意防寒，注意室內(nèi)通風(fēng)，多吃新鮮蔬果，保證足夠的睡眠休息。特別注意不能因?yàn)樨澇詻鼍痛蟪岳滹嫛⑾蠢渌�澡、久吹空調(diào)。

秋天濕度降低，人很容易出現(xiàn)秋燥，秋在五行中與肺相應(yīng)，而秋燥最容易危害肺部引起肺炎。秋季還是慢性支氣管炎易復(fù)發(fā)期，特別是老年人對(duì)氣候的變化較敏感，且適應(yīng)性差，極易因上呼吸道感染而發(fā)病，所以平時(shí)要注意隨時(shí)增減衣服，多鍛煉身體，提高免疫力，保持良好的情緒，過(guò)敏性哮喘患者還要避免接觸過(guò)敏源。

立秋后，早晚溫差明顯，身體的血管收縮和舒張變化較大，血壓容易波動(dòng)，也是高血壓、冠心病、心肌梗死、中風(fēng)等疾病的高發(fā)期。有高血壓、糖尿病等基礎(chǔ)疾病者一定要注意控制血糖、血壓，不要讓自己受到“冷刺激”，如不吃冷飲料，不用冷水洗澡、洗腳等。

同時(shí)，秋天氣候轉(zhuǎn)涼，人們的食欲旺盛，過(guò)多地進(jìn)食會(huì)使胃腸功能的負(fù)擔(dān)加重，容易導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)。胃病患者除了注意保暖之外，還應(yīng)當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，改善胃腸道的血液循環(huán)，減少發(fā)病機(jī)會(huì)，并注意膳食合理，要少食多餐、定時(shí)定量、戒煙戒酒。

此外，天氣逐漸干燥，各種過(guò)敏因素同樣容易“招搖過(guò)市”，刺激人的鼻黏膜，引發(fā)過(guò)敏性鼻炎。如果出現(xiàn)連續(xù)打十幾個(gè)、二十幾個(gè)噴嚏、鼻塞很厲害、流清鼻涕，并可能伴有頭疼等癥狀，那大多是已經(jīng)中招了。預(yù)防過(guò)敏性鼻炎的發(fā)生，首先得知道是自己對(duì)什么過(guò)敏，然后“敬而遠(yuǎn)之”。在日常生活中，溫差較大時(shí)要注意添衣服，加強(qiáng)保暖；房間內(nèi)空氣要通風(fēng)，保持空氣新鮮；平時(shí)少與花粉、寵物等接觸；出現(xiàn)流鼻涕、打噴嚏等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就診。【詳細(xì)】

胡亂“貼秋膘” 當(dāng)心高尿酸血癥“貼上身”

入秋之后，很多人開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)，即民間俗稱的“貼秋膘”。有醫(yī)學(xué)專家在接受采訪時(shí)表示，“貼秋膘”要根據(jù)自身情況選擇合適的飲食方案，如果胡吃海喝，可能會(huì)引發(fā)高尿酸血癥。

安徽省針灸醫(yī)院心內(nèi)科副主任、副主任醫(yī)師丁麗告訴記者，高尿酸血癥就是一種“吃”出來(lái)的疾病。“三高”（高血壓、高血脂、高血糖）的危害已經(jīng)越來(lái)越受重視，但是高尿酸這一正在成為威脅人們健康的“第四高”往往被忽視——人體每日產(chǎn)生約700毫克尿酸，如果出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)攝取過(guò)盛、過(guò)度飲酒等生活習(xí)慣就會(huì)打破這種平衡，引起身體中尿酸量的增加，這就是高尿酸血癥。長(zhǎng)期患有高尿酸血癥的病人很可能發(fā)展為慢性腎臟損傷、腎臟形態(tài)異常、腎功能下降，甚至衰竭。若不積極控制、治療，還會(huì)引發(fā)或加重動(dòng)脈硬化，引發(fā)心血管疾病。【詳細(xì)】