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區(qū)聯(lián)合檢查組到大龍山鎮(zhèn)敬老院開(kāi)展食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查
為進(jìn)一步做好敬老院食堂的食品安全監(jiān)管工作，保障廣大老人的飲食安全，近日，由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和區(qū)民政局組成的聯(lián)合檢查組來(lái)到大龍山鎮(zhèn)，對(duì)該鎮(zhèn)敬老院食堂食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查組仔細(xì)檢查了大龍山鎮(zhèn)敬老院食堂的廚房、儲(chǔ)藏室以及公共食堂，向敬老院主要負(fù)責(zé)人詢(xún)問(wèn)了食堂工作人員人數(shù)、是否持證、食堂就餐人數(shù)、食品進(jìn)貨渠道以及餐飲具消毒、保潔等情況。檢查組對(duì)大龍山鎮(zhèn)敬老院食品衛(wèi)生情況表示滿(mǎn)意，同時(shí)要求院方進(jìn)一步做好相關(guān)工作，務(wù)必以老人的健康為重，為老人提供安全的飲食環(huán)境。
通過(guò)開(kāi)展食品安全大檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了敬老院食品安全意識(shí)，完善了食品安全管理措施，為有力保障敬老院老人的飲食安全發(fā)揮了積極作用。（胡云霞 潘易銘 丁厚祥）
檢查組仔細(xì)檢查了大龍山鎮(zhèn)敬老院食堂的廚房、儲(chǔ)藏室以及公共食堂，向敬老院主要負(fù)責(zé)人詢(xún)問(wèn)了食堂工作人員人數(shù)、是否持證、食堂就餐人數(shù)、食品進(jìn)貨渠道以及餐飲具消毒、保潔等情況。檢查組對(duì)大龍山鎮(zhèn)敬老院食品衛(wèi)生情況表示滿(mǎn)意，同時(shí)要求院方進(jìn)一步做好相關(guān)工作，務(wù)必以老人的健康為重，為老人提供安全的飲食環(huán)境。
通過(guò)開(kāi)展食品安全大檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了敬老院食品安全意識(shí)，完善了食品安全管理措施，為有力保障敬老院老人的飲食安全發(fā)揮了積極作用。（胡云霞 潘易銘 丁厚祥）
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