宜秀區引進試種竹下竹蓀成功
近日，在楊橋鎮花山村的安慶市義云農業有限公司竹蓀種植基地里，每天清晨，公司法人方燚就早早來到基地采收竹蓀，標志著宜秀區林業局與中國林科院亞林所科技創新合作引種竹蓀獲得成功，填補了無種植竹蓀的空白。
竹蓀是世界上珍貴的食用菌之一，大多自然分布于海拔200米以下的溫熱地帶。用竹蓀烹飪佳肴在我國有近千年歷史，常為宮廷供作御膳，素有“山珍之王”、“真菌皇后”的美稱。竹蓀披裙，菌花綻放。成熟后的竹蓀，以身形俊美動人而聞名，其鮮品形態猶如一個穿紗裙的姑娘，被人們稱為“雪裙仙子”“菌中皇后”。竹蓀菌體潔白、細嫩、爽口、食味鮮美、營養豐富，藥用價值很高，具有補腎、明目、清熱、潤肺、抗癌等功能，被視為有益補作用的“山珍”；同時還具有明顯的減肥、降血壓、降膽固醇等功效。
竹蓀播種時間在3月初至4月下旬為宜，日均溫度16度以上為播種最佳時期，6月上中旬開始產菇，9月上旬結束。竹蓀投資成本高、回收成本快、銷售市場廣、經濟效益好。采摘去掉菌蓋和菌托后即可食用。但因產品保鮮難度大，市面上以干貨居多，干貨畝產可達80-100余斤，畝產值2-3萬元左右，純利潤可達1萬元。
（圖為中國林科院亞林所謝錦忠研究員現場指導）
據悉，在今年試種成效的基礎上，下一步，安慶市義云農業有限公司計劃在楊橋鎮重點推廣種植，邀請中國林科院亞林所專家定期指導，區林業部門將持續跟進，做好技術指導和服務，確保竹下竹蓀產業落地生根，以產業興旺為引領實現鄉村全面振興。（撰稿人：高井勝 審稿人:胡浩）
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