貝樂永安公館幼兒園攜手貝樂集團安慶片區園所廚房人員外出培訓學習廚藝
為了提升幼兒園食堂菜品的口味，增加幼兒在園的幸福感，6月2日，貝樂永安公館幼兒園攜手貝樂集團安慶片區園所廚房人員外出培訓學習廚藝。
活動中，某一知名品牌土菜館王店長熱情接待了學員們。王店長仔細詢問了幼兒園的一日幼兒食譜，了解了幼兒園廚師的日常操作過程。在交流中，王店長對幼兒園每周食譜的更新，菜蔬的營養搭配表示贊賞，他也一再強調幼兒的食材一定要新鮮，菜蔬搭配要科學，色、香、味要符合幼兒的營養標準。在實操過程中，王店長向學員們展示了一盤菜從洗、切、焯、炒、顛到出鍋的一整套流程。王店長精湛的廚藝，嫻熟的操作贏得了在場學員們嘖嘖稱贊。
正如貝樂集團安慶片區張琴片長說的那樣，民以食為天，幼兒的食品安全問題一直是園所安全的重中之重，要想提高辦園水平，首要任務就是要確保幼兒飲食安全、營養膳食均衡，提升幼兒在園的歸屬感和幸福感，從而確保幼兒健康快樂成長。（撰稿:吳翠芳 審核:張琴）
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