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      安慶市宜秀區(qū)：四項舉措規(guī)范進口冷鏈?zhǔn)称肥袌霰O(jiān)管
      
 
      

      日期：2022-04-11 15:13:11   來源：     點擊：
      

      
     
      
       
         
              為有效防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險，落實進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，確保來源可查、去向可追、風(fēng)險可控，安慶市宜秀區(qū)全鏈條式加強進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。
      

              壓實責(zé)任，形成監(jiān)管合力。成立了以分管區(qū)長為組長的冷鏈（物防）疫情防控工作組，加強區(qū)級部門相互協(xié)作配合、補漏洞強弱項。充分發(fā)揮工作組統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，準(zhǔn)確及時做好對相關(guān)信息數(shù)據(jù)的匯總推送和上報，分析研判疫情形勢和風(fēng)險，制定完善疫情防控工作方案，加強政策宣傳，實行全過程、全鏈條管控，形成工作管理閉環(huán)，筑牢冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽胤谰�。行業(yè)主管部門和屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道密切配合，切實開展好摸排建檔和采樣檢測等工作。為壓實企業(yè)主體責(zé)任，區(qū)市場監(jiān)管局多次約談福冰冷庫、海吉星批發(fā)市場等第三方冷庫和涉及進口食品企業(yè)，將冷鏈?zhǔn)称�、進口食品（進口水果）管理的相關(guān)要求并結(jié)合案例向經(jīng)營者進行講解，落實好主體責(zé)任，提高疫情防控責(zé)任意識。
      

              突出重點，摸清監(jiān)管底數(shù)。對全區(qū)所有的食品生產(chǎn)加工小作坊、批發(fā)市場（農(nóng)貿(mào)市場）、超市、餐飲單位、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)營戶自建冷庫以及第三方冷庫進行全面摸底建檔，完善第三方冷庫備案材料，分級分類建立生產(chǎn)加工、貯存、銷售環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫，為開展日常監(jiān)管工作提供支撐，我區(qū)共計有各類自建冷庫15家，第三方冷庫1家。嚴(yán)格按照“全覆蓋、不間斷”的要求，建立“一企一庫一臺賬”，針對性做好進口冷鏈?zhǔn)称穫}儲、運輸、加工、銷售等管理措施，督促各商戶做到“人、物、環(huán)境”同防和各環(huán)節(jié)閉環(huán)式防控。
      

              明確任務(wù)，強化督查檢查。在摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上，成立由市場監(jiān)管局牽頭的排查工作專項小組，適時根據(jù)國內(nèi)各地進口冷鏈?zhǔn)称贩揽匦蝿荩{(diào)整檢查方向和檢查內(nèi)容，對市場中銷售進口食品的商家特別是設(shè)有冷庫的商家做了周密的檢查計劃，并針對不同片區(qū)進行了人員分工，確保檢查過程的有條不紊。以肉類經(jīng)營戶、批發(fā)市場、餐飲服務(wù)單位等市場主體為重點檢查對象，按照“七個不放過”要求，嚴(yán)格落實進口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專、五證、五不”要求和24小時報備制度。規(guī)范應(yīng)用“安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”，及時將進口貨物信息準(zhǔn)確錄入安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_，做好追溯工作。累計排查大中型超市21家，餐飲單位80家，冷庫16家，集貿(mào)市場9個，報備進口水果653批次266噸。
      

              嚴(yán)格執(zhí)法，加大打擊力度。堅持“零容忍”“露頭就打”的態(tài)度，定期開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，重點針對冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工企業(yè)、加工點、凍庫和冷鏈?zhǔn)称肥袌龅缺O(jiān)管對象，以涉及冷凍肉及肉制品、水產(chǎn)品等冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c檢查品種，對未經(jīng)報備擅自經(jīng)營、使用進口冷鏈?zhǔn)称返男袨閺膰?yán)從重進行查處，構(gòu)成犯罪的一律移交公安部門，提高進口冷鏈?zhǔn)称愤`法成本。自疫情防控以來，共計查處進口冷鏈案件3起，涉案食品300公斤，金額3.6萬元，罰沒款3萬元，其中1起移送至公安部門立案查處。
      

              下一步，該區(qū)將繼續(xù)采取多種形式開展日常排查，根據(jù)本轄區(qū)進口冷鏈?zhǔn)称蜂N售使用情況，結(jié)合基層網(wǎng)格化監(jiān)管合理分配監(jiān)管力量，對轄區(qū)經(jīng)營戶進行定期巡查，保持進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管的高壓態(tài)勢，持續(xù)向進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位傳導(dǎo)監(jiān)管壓力，全面壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位疫情防控主體責(zé)任。（章春艷）
      
		 
		 
		 
      
      
      
   

      


        
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