宜秀區白澤湖鄉：加強隱患排查 把牢食品安全關
民以食為天，食以安為先。在疫情防控阻擊戰中，宜秀區白澤湖鄉持續加強農貿市場、商場超市、餐飲單位等重點場所隱患排查，全面落實食品安全“四個最嚴”要求，牢牢把住食品安全關口。
“你這個豬肉是從哪進來的？把證明拿給我看看。”2月23日下午，在大楓農貿市場，由白澤湖鄉食安辦、安環辦和市場監督管理所工作人員組成的聯合檢查組正在對市場內的經營戶進行抽查。“我們要檢查他們進貨票證，確保進貨渠道正規，像銷售豬肉必須要提供《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》。”檢查中工作人員要求市場內的經營戶要嚴格落實索票索證制度，保證銷售產品質量安全可靠。
隨后工作人員來到了轄區惠百超市，在入口處檢查了超市對于進出人員的體溫測量情況及實名登記臺賬。在超市內，工作人員檢查了散裝食品是否按照要求分裝銷售情況。“像這個瓜子、干棗等等，就是直接入口的食品，我們都要求分裝，就是單獨的包裝。”白澤湖鄉市場監管所所長汪祥告訴記者，對于農貿市場、商場等公共場所，經營單位都嚴格落實封閉管理要求，只留一個通道進出，同時每天至少進行三次消毒處理，并做好記錄。
在華豐大藥房大楓店，聯合檢查組的工作人員發現該店門只開了半扇，顧客站在店門口外登記身份信息，并告知店員需要購買的藥品，整個購藥過程由店員代勞。“顧客不能進店，這樣減少接觸。我們實行‘無接觸式’銷售模式，老百姓也都比較積極配合。”店員告訴記者。“對于購買退熱、止咳、止瀉類藥品的，可實名登記了？”檢查組工作人員仔細詢問到，“全部按要求登記了，在這里。”
據了解，自正月初二以來，白澤湖鄉食安辦、安環辦和市場監督管理所工作人員就組隊，對轄區內2家農貿市場、2家藥房、3家超市、3家賓館，還有32家各類餐飲單位不間斷巡查。汪祥表示，“一律勸停賓館、餐飲等單位，對于正在經營的場所，我們要求嚴格落實封閉式管理、做好消毒工作，進出人員要實名登記、測量體溫。同時我們嚴格監控市場商品價格，防止哄抬物價。”白澤湖鄉安環辦工作人員王將來表示，“隨著復產復工的陸續開展，鄉內目前有四家復工企業有職工食堂，我們將持續對企業食堂進行食品安全管理，要求所有員工實行‘分餐制’或者隔離就餐。”（王中南 宣程）
“你這個豬肉是從哪進來的？把證明拿給我看看。”2月23日下午，在大楓農貿市場，由白澤湖鄉食安辦、安環辦和市場監督管理所工作人員組成的聯合檢查組正在對市場內的經營戶進行抽查。“我們要檢查他們進貨票證，確保進貨渠道正規，像銷售豬肉必須要提供《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》。”檢查中工作人員要求市場內的經營戶要嚴格落實索票索證制度，保證銷售產品質量安全可靠。
隨后工作人員來到了轄區惠百超市，在入口處檢查了超市對于進出人員的體溫測量情況及實名登記臺賬。在超市內，工作人員檢查了散裝食品是否按照要求分裝銷售情況。“像這個瓜子、干棗等等，就是直接入口的食品，我們都要求分裝，就是單獨的包裝。”白澤湖鄉市場監管所所長汪祥告訴記者，對于農貿市場、商場等公共場所，經營單位都嚴格落實封閉管理要求，只留一個通道進出，同時每天至少進行三次消毒處理，并做好記錄。
在華豐大藥房大楓店，聯合檢查組的工作人員發現該店門只開了半扇，顧客站在店門口外登記身份信息，并告知店員需要購買的藥品，整個購藥過程由店員代勞。“顧客不能進店，這樣減少接觸。我們實行‘無接觸式’銷售模式，老百姓也都比較積極配合。”店員告訴記者。“對于購買退熱、止咳、止瀉類藥品的，可實名登記了？”檢查組工作人員仔細詢問到，“全部按要求登記了，在這里。”
據了解，自正月初二以來，白澤湖鄉食安辦、安環辦和市場監督管理所工作人員就組隊，對轄區內2家農貿市場、2家藥房、3家超市、3家賓館，還有32家各類餐飲單位不間斷巡查。汪祥表示，“一律勸停賓館、餐飲等單位，對于正在經營的場所，我們要求嚴格落實封閉式管理、做好消毒工作，進出人員要實名登記、測量體溫。同時我們嚴格監控市場商品價格，防止哄抬物價。”白澤湖鄉安環辦工作人員王將來表示，“隨著復產復工的陸續開展，鄉內目前有四家復工企業有職工食堂，我們將持續對企業食堂進行食品安全管理，要求所有員工實行‘分餐制’或者隔離就餐。”（王中南 宣程）
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