盈利周期持續36個月

　　根據卓創資訊最新的數據顯示，截至2月27日，全國外三元生豬出欄均價在11.46元/公斤，相比2月9日的12.78元/公斤下滑1.32元/公斤，下滑幅度在10.32%。新年過后，豬價出現跳水式下滑，多數地區豬價已跌破成本線，據卓創資訊監測，2月27日生豬養殖盈利為虧損。

　　目前東北低價區主流豬價已至10.20-10.6元/公斤，直奔5元大關，但隨著多地跌破成本線，市場開始出現抗價情緒，而部分大型屠宰企業亦開啟凍品入庫模式，屠宰企業開工率略有好轉。卓創預計短線北方地區豬價降勢將逐漸放緩、局部企穩；而南方地區因與北方仍有較大價差，豬價仍有回落空間。

　　卓創資訊分析師王燕潔在接受記者采訪時介紹，目前來看，全國范圍內有95%以上的區域，豬價跌破成本線，“華南地區暫時還在成本線之上，但豬價仍在下行，按目前的形勢，華南地區跌破成本線概率較大。”

　　在豬價跌破成本價的影響之下，中小散戶退出的可能性再次出現，“這是必然的，規模化的進程中，中小散戶退出可以為擴張留出空間。而且，中小養殖企業抗壓能力低，持續虧損會影響投入，包括污染治理的投入，按照現在政策的規定，養殖企業的污染治理投入會越來越多，但是，在利潤下滑的情況下，中小企業對污染治理投入的力度和意愿比較低。”王燕潔解釋，目前來看，2018年，中小養殖企業退出量不會太大，“這輪"豬周期"前期盈利周期超過36個月，中小養殖企業也積累了資本，不過，大范圍跌破成本價，將成為這輪"豬周期"全面進入下行通道的重要節點。”

　　預測全年價格低于去年

　　綜合來看，王燕潔認為，2017年市場呈現的將是震蕩下行的局勢。“雖然目前來看，北方的豬價下滑趨勢放緩，但是，市場暫時沒辦法撐起豬價，價格全年會是震蕩下滑之勢，3月中下旬預計將到達價格低點，后期隨著市場的需求變動，會有一定程度的價格回升。2018年的豬價將會延續2017年下滑的態勢，但整體價格要低于2017年。”

　　新發地最新的數據也顯示，豬肉價格下滑明顯。2月23日，新發地市場白條豬的批發平均價是8.08元/斤，比2月14日的9.13元/斤下降11.50%；比1月23日的9.25元/斤下降12.65%；比2017年2月23日的10.15元/斤下降20.39%。

　　新發地的研報提及，春節過后，超市、餐飲業、居民等消費群體還有較大的存貨或者庫存，需求并沒有恢復，所以，春節后的上市量明顯不及節前。這種春節前、春節后需求的天壤之別是完全正常的市場現象。由于一些屠宰廠還沒有恢復生產，短時間內的價格也帶有一定的隨意性。即便是價格帶有隨意性，但是價格環比、同比下降的趨勢還是表現的比較充分。新發地研報認為，后期，肉價還有繼續下行的空間。