宜秀區市場監管局加強節前食品安全檢查
日期:2016-09-14 12:42:00 來源:宜秀政府網 點擊:
為有效保障節日期間人民群眾飲食安全和身體健康,嚴防發生食品安全事故,宜秀區局根據上級文件精神,以旅游景區、農家樂度假消費集中區、高速公路服務區、商業區為重點區域,以大型商超、農家樂餐飲經營戶、農貿市場為重點場所,以肉制品、乳制品、酒類、保健食品等熱銷食品及水產品、畜禽產品等食用農產品為重點品種,開展了節前食品安全重點監管。
9月13日,區局機關組成兩個檢查組,對節前食品安全監管工作進行了檢查,檢查組重點檢查了巨石山旅游景區、楊橋余灣農家樂休閑餐飲示范街、安慶師范大學東門小餐飲示范街、大橋街道祥盛(朝陽)農貿市場、新皖韻金桂大賣場等地,對餐飲單位的健康管理、索證索票、清洗消毒、加工制作等環節;對超市的中秋月餅、保健食品、酒類、乳制品等時令食品的食品標簽、進貨查驗和記錄等項目;對農貿市場豬肉經營戶的兩章兩證、水產品、畜禽產品等食用農產品進貨來源等進行了重點檢查。
檢查組通過實地現場檢查發現,各食藥監管所在近期安徽省食品藥品安全城市創建評估驗收、文明創建、節前食品安全監管等相關工作中都做了大量細致的工作,措施有力,效果明顯。但依然存在進貨查驗不嚴、部分散裝食品標簽不符合規定、農產品準入制度執行不嚴等食品經營主體責任落實不完善等問題。檢查組要求各所要進一步強化責任意識,采取更加堅實過硬措施,嚴格督促食品經營戶落實各項職責制度,確保人民群眾的飲食安全。
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