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　　雖然“藥雞門”已經(jīng)過去了近3個(gè)月時(shí)間，但消費(fèi)者心中的顧慮并未散去，為了扭轉(zhuǎn)消費(fèi)者心目中形象，昨日肯德基對(duì)外通報(bào)了其進(jìn)展中的“雷霆行動(dòng)”，稱從去年11月至今肯德基已關(guān)閉淘汰千座具有潛在風(fēng)險(xiǎn)的雞舍，并同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)供貨管理體系的監(jiān)管。

　　去年11月23日，“藥雞門”挑動(dòng)了億萬國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的神經(jīng)，肯德基與麥當(dāng)勞的大供貨商山西粟海集團(tuán)被曝出速成雞用飼料和藥物喂養(yǎng)，洋快餐陷入巨大的信任危機(jī)，門店客流量一度直線下降，雖然其后肯德基、麥當(dāng)勞反復(fù)澄清，并宣布展開大范圍自查，但消費(fèi)者疑慮遲遲未去。

　　昨日肯德基公布的相應(yīng)信息是“藥雞門”后洋快餐首度詳細(xì)披露自查細(xì)節(jié)。肯德基稱，從春節(jié)前就展開的“雷霆行動(dòng)”共包括6項(xiàng)措施，涵蓋源頭供應(yīng)商管理、企業(yè)自檢流程重新設(shè)計(jì)和信息公開化三個(gè)層面。其中，“加速淘汰具有潛在風(fēng)險(xiǎn)的雞舍”在農(nóng)歷新年前已經(jīng)展開，肯德基聯(lián)合所有25家供應(yīng)商淘汰了相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)較高的千余雞舍，對(duì)于具有一定資格的養(yǎng)殖戶，肯德基和供應(yīng)商將給與相應(yīng)扶持措施。

　　對(duì)于“雞肉事件”中暴露出來的檢驗(yàn)流程問題，肯德基提出了“加強(qiáng)檢測(cè)”的行動(dòng)，改進(jìn)對(duì)供應(yīng)商抽樣復(fù)檢的方式，提前在供應(yīng)商出貨前完成，避免問題產(chǎn)品進(jìn)入百勝物流體系。此外，肯德基還特別強(qiáng)調(diào)了信息的公開透明，其表示不但將加強(qiáng)與政府溝通，定期通報(bào)最新狀況，還將做好公眾告知，在官網(wǎng)上公布最新檢驗(yàn)情況。(記者 孫超逸)